سس تریاکی تای

سس تریاکی (Teriyaki Sauce) یکی از معروف‌ترین سس‌های آسیایی است که سابقه آن به آشپزی ژاپنی بازمی‌گردد اما نسخه‌ی تایلندی آن با طعم خاص‌تر و کمی شیرین‌تر شناخته می‌شود. این سس از سویا سس، شکر قهوه‌ای، ادویه‌های معطر و گاهی زنجبیل و سیر تهیه می‌شود و بافتی غلیظ و کاراملی دارد.

بسته‌بندی 320 گرمی تریاکی تای انتخابی مناسب برای مصرف خانگی است و به‌راحتی می‌تواند به غذاها طعمی آسیایی، دلچسب و متفاوت بدهد.

🔸 کاربرد محصول

• مناسب برای مارینیت کردن مرغ، گوشت و ماهی

• افزودنی عالی برای غذاهای گریل و کبابی

• قابل استفاده در نودل، برنج سرخ‌شده و خوراک‌های آسیایی

• انتخابی خوشمزه برای دیپ و سس کنار فست‌فود

🔸 نحوه مصرف

برای مارینیت: گوشت یا مرغ را با سس تریاکی آغشته کرده و 2 تا 3 ساعت در یخچال استراحت دهید.
برای پخت سریع: در مراحل پایانی پخت، چند قاشق سس به غذا اضافه کنید تا طعم شیرین و لعاب‌دار بگیرد.

🔸 روش نگهداری

در جای خشک و خنک نگهداری شود. پس از باز شدن درب، در یخچال قرار گیرد و طی مدت معقول مصرف شود.

🔸 رسپی پیشنهادی (مرغ تریاکی ساده)

1. سینه مرغ را خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید.

2. چند قاشق سس تریاکی تای اضافه کنید.

3. اجازه دهید مرغ با سس لعاب بیندازد.

4. همراه با برنج یا نودل سرو کنید.