اورگانو بایارا

اورگانو یا پونه کوهی با نام علمی مرزنجوش Origanum vulgare متعلق به خانواده نعناعیان Lamiaceace
گیاه چند ساله بومی اروپا، آسیا و منطقه مدیترانه است. یک گیاه بسیار معطر با طعم تلخ می.باشد از جمله گیاهانی که به ادویه
ارگانو بایارا بسیار نزدیک می باشد، میتوان به اورگانو مکزیکی و مرزنجوش اشاره کرد مقدار اسانس موجود در
گیاه اورگانو بسته به گونه و شرایط رشد تفاوت میکند برگ های خشک اورگانو معمولاً جهت اهداف درمانی و همچنین به
منظورآشپزی مورد استفاده قرار میگیرند.(ادویه ارگانو (اورگانو) بایارا (bayara) ۵۰۰ گرم organo )

در صورت افزودن ادویه ارگانو عطر و طعم ترشی، سسها و ترکیبات مختلف مواد غذایی را افزایش میدهد.

در خصوص ارزش تغذیه ای ادویه ارگانو بایستی گفت که حاوی آهن، کلسیم ،منیزیم ،مس ،پتاسیم ویتامین A، B، C، E، K،
نیاسین و تیامین میباشد ،هرچند بیشتر بخاطر عطر و طعم مانند نعنا شناخته

ادویه ارگانو (اورگانو) بایارا (bayara) ۵۰۰ گرم organo  را می توانید از سایت تیسال تهیه  کنید.
ادویه ارگانو بایارا:

این ادویه حاوی دو ترکیب قدرتمند به نام های کارواکرول و تیمول است که ویژگیهای ضد باکتریایی و ضد قارچی دارند.
همچنین این گیاه دارویی از ویژگیهای آنتی اکسیدانی، ضد التهابی ضد میکروبی، ضد نفخ ادرار آور معرق و خلط آور بهره
می برد.شما میتوانید مقداری ادویه اورگانو بایارا را در سوپ ها، سالاد ها، یا اسموتی ها اضافه کنید.     

فواید:

ادویه ارگانو را میتوان در تهیه سس پیتزا و ماکارونی یا پاستا استفاده کرد. علاوه بر آن میتوان گیاه اورگانو خشک
را به چندین غذا از جمله مرغ غذاهای دریایی، همبرگر و حتی لوبیا اضافه کرد این محصول یک آنتی بیوتیک بسیار
قدرتمندی است.

ناگفته نماند میزان آنتی اکسیدانهای موجود در این گیاه ۸ برابر میزان آنتی اکسیدانهای سیب میباشد. به همین دلیل
است که از آن برای درمان بسیاری از بیماریها میتوان استفاده کرد.

ادویه اورگانو بایارا به منظور درمان گرفتگی های بینی، سرما خوردگی گرفتگیهای دوران قاعدگی گرفتگی های بینی و
تسکین درد نیز میتوان از کارایی آن به مقدار بسیار زیاد بهره مند شد. در مصرف این ادویه لازم است بدانید که
از زیاده روی پرهیز کنید چرا که در صورت مصرف آن به میزان معتدل می توانید از خواص درمانی آنها بهره مند شوید.

احتیاط لازم است که مراقب مقدار مصرف خود باشید زیرا مقدار زیاد ادویه ارگانو میتواند غذا را تلخ کند.

نکته:به دلیل خطر احتمالی سقط جنین باید از مصرف بیش از حد آن در دوران بارداری اجتناب شود.